Auditorías internas GlobalG.A.P

225,00 €

Código curso: SA.12

Este curso intensivo de 30 horas está diseñado para adquirir los conocimientos teóricos y prácticos de las normas necesarios para comprender los procesos de certificación y para la realización auditoría.

Fechas:

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Objetivos del Curso

Los objetivos del curso, con carácter general, son formar a personal técnico del sector hortofrutícola en la implantación y el mantenimiento de la Normativa Global G.A.P. en explotaciones agrícolas y centrales hortofrutícolas.

Temario Detallado

  1. Desarrollo de las Auditorías.
  2. No Conformidades y Acciones Correctivas.
  3. Elaboración del Informe de Auditoría.
  4. Auditores Internos.
  5. Características del protocolo GlobalGAP y GRASP.
  6. Estructura del Sistema GlobalGAP y GRASP.
  7. Estructura del APPCC GlobalGAP.
  8. Auditorías de Certificación.Tipos de Auditorías y Grados de Certificación.

Metodología de Enseñanza

El curso combina teórica con ejercicios prácticos. Estos permite a los participantes adquirir los conocimientos necesarios para poder aplicarlos posteriormente en situaciones reales en el desempeño de sus funciones.

Materiales y Recursos de Aprendizaje

Se proporcionarán materiales de estudio actualizados, legislación vigente y recursos digitales. El aula virtual o videoconferencia, como recurso educativo, es una excelente herramienta de comunicación, ya que favorece la conversación y favorece el trabajo colaborativo dado que los participantes tienen la posibilidad de compartir y visualizar documentos conjuntamente.

Certificación y Reconocimiento

Al finalizar con éxito el curso, los participantes recibirán el correspondiente diploma acreditativo.

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